Geraldine Friedrich

Autor :

    Zum Autorenverzeichnis

    Veröffentlichungen

    Restaurant, Bars und Essen

    Auberginen zum Verlieben

    Die Gerichte Mutabal und Baba Ganoush dürfen in der jordanischen Küche nicht fehlen. Sie haben ähnliche Basis-Zutaten, aber eine unterschiedliche Konsistenz. Tipps von drei Köchinnen

    Veröffentlicht
    Von
    Geraldine Friedrich
    Mehr erfahren
    Reisebericht

    Urlaub für die ganze Familie in Dänemark: Gillelejes Glück

    Das waldreiche Gebiet nördlich von Kopenhagen punktet mit Strand, Geschichte und der Nähe zur Hauptstadt. Wer Glück hat, findet dort auch schwarzen Bernstein

    Veröffentlicht
    Von
    Geraldine Friedrich
    Mehr erfahren
    Restaurant, Bars und Essen

    Holler, die Waldrandfee

    Holunderblütensirup kennt jeder, doch der Blütennektar kann samt Pollen auch Speisen verfeinern. Damit man den guten schwarzen nicht mit dem giftigen Zwerg-Holunder verwechselt, gibt es einen Trick

    Veröffentlicht
    Von
    Geraldine Friedrich
    Mehr erfahren
    Machen

    Wiedereinstieg mit Wellness

    Nach fast drei Jahren Ski-Pause startet eine Familie in Graubünden wieder mit dem Wintersport. Wie fühlt sich das an?

    Veröffentlicht
    Von
    Geraldine Friedrich
    Mehr erfahren
    Reise

    Die Wiege der Schweiz: Urkanton mit Urwald

    Am Urnersee bei den Kantonen Uri und Schwyz liegt die Wiege der Schweiz. Hier lässt sich die Geschichte des Landes zu Fuß und per Schiff erkunden. Und ein Urwald liegt nur eine halbe Autostunde entfernt.

    Veröffentlicht
    Von
    Geraldine Friedrich
    Mehr erfahren
    Machen

    Urkanton mit Urwald

    Am Urnersee liegt die Wiege der Schweiz. Hier lässt sich die Geschichte des Landes zu Fuß und per Schiff erkunden. Und ein Urwald liegt nur eine halbe Autostunde entfernt.

    Veröffentlicht
    Von
    Geraldine Friedrich
    Mehr erfahren
    Nordostküste Dänemarks

    Urlaub in Dänemark: Bernstein, Angeln, Wassersport

    In Øster Hurup an Dänemarks Westküste werden Hobbyfischer, Pilzesammler und Wassersportler glücklich.

    Veröffentlicht
    Von
    Geraldine Friedrich
    Mehr erfahren
    Machen

    Angeln für Anfänger

    In Øster Hurup an Dänemarks Westküste werden Hobbyfischer, Pilzesammler und Wassersportler glücklich.

    Veröffentlicht
    Von
    Geraldine Friedrich
    Mehr erfahren
    Machen

    Glamping in Frankreich: Familienurlaub mal anders

    Weit und breit kein WLAN, also gibt es viel Zeit, um miteinander zu reden. Beim Glamping in den Vogesen kann man in romantischer Lage digital entgiften.

    Veröffentlicht
    Von
    Geraldine Friedrich
    Mehr erfahren
    Machen

    Südschweden für Anfänger

    Skåne mit Küsten an Öresund und Ostsee zählt zu den beliebtesten Ferienregionen Schwedens. Wer zum ersten Mal das Land besucht, fährt oft hierhin. Hier sind die besten Tipps für den Skåne-Urlaub.

    Veröffentlicht
    Von
    Geraldine Friedrich
    Mehr erfahren