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Paul Rogatz, angehender Restaurant-Fachmann im Hotel René Bohn, begrüßt die Gäste in der Berufsbildenden Schule Technik mit einem Cocktain "Vom Feld ins Glas" ...
© Photographer: Christoph Bluethner
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... den unser Fotograf hier noch einmal extra in Szene gesetzt hat.
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Selina Merz - ebenfalls René-Bohn-Hotel - reicht diesem Besucher einen Rote-Rüben-Gin-Tonic-Cocktail. Sie kam übrigens in dem Wettbewerb auf den ersten Platz.
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In der Küche zeigt Lehrerin Marliese Kauer ihrem Schüler Christian Saul, wie er eine Wirsing-Roulade füllt ...
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... Sebastian Gast bereitet ein Schwarzwurzel-Maronen-Gemüse zu ...
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... und Anja Heck wirbelt mit Rahmspitzkohl und Schupfnudeln. Auch diese drei Koch-Azubis lernen ihr Metier an der Berufsschule und im Hotel René Bohn.
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