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"Rapunzel": Der 1975 in Augsburg eröffnete Naturkostladen ist eines der ersten Geschäfte für Bio-Erzeugnisse in Deutschland. © Rapunzel Naturkost GmbH
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Eine Wand mit dem aus Pralinen gestalteten Wort "Lust" und eine Videoinstallation der Künstlerin Pia Maria Martin sind im Haus der Geschichte in Bonn zu sehen.
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Die Pralinen machen Appetit.
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Das Bild zeigt einen Ausschnitt aus einem Video zum deutschen Hungerwinter 1946/47.
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Auch den Fleischkonsum in Deutschland beleuchtet die Ausstellung.
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"Eingebrocktes" (Brötchenstücke in einer Tasse Milchkaffee) erinnern an Essgewohnheiten der Vergangenheit.
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Exportschlager: Die Tafel erklärt den Gästen im Lokal "The Berliner" im amerikanischen Seattle den "Döner". © Punctum/Bertram Kober
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