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Urlaub zwischen Winzerhof und Weinbergen

Jede dritte Flasche Deutscher Wein, die in der Bundesrepublik getrunken wird, kommt aus der Pfalz. Auch bei jungen Menschen liegt der Weingenuss im Trend. Winzer reagieren mit cleveren Marketingstrategien. Von Jens Zillmann

Wein trinken ist hip. Die eigenen Kenntnisse über die edlen Tropfen zu verfeinern, liegt voll im Trend - und das nicht nur bei den älteren Generationen. Die Bandbreite derer, die sich ernsthaft für Wein interessieren, ist an keiner Altersklasse mehr festzumachen. Diesen Trend hat zumindest die Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH (RPT) in den letzten Jahren festgestellt. Dabei liegt der Fokus nicht nur auf der geschmacklichen Vielfalt der leckeren Rebensäfte. Der Weingenuss wird zu einem Ereignis, einer Erfahrung mit ganz unterschiedlichen Facetten.

"Die Menschen wollen nicht mehr nur den Wein in ihrem Glas haben. Sie wollen mehr wissen und die Herkunftsregionen kennenlernen", sagt Heidemarie Kreckel, Produktmanagerin bei WeinReich und damit verantwortlich für das Weinreise-Angebot der RPT.

Dass sich die Interessen ihrer Kunden verändern, registrieren auch die Winzer und reagieren mit cleveren Marketingstrategien. "Der Urlaub auf dem Winzerhof ist stark im Kommen. Die Leute wollen mitmachen. Laubarbeiten, abfüllen, in die Lehre gehen - alle Facetten des Weinanbaus kennenlernen", erklärt Kreckel. Absolute Hochsaison sei der Herbst mit seinen zahlreichen Festen und natürlich der aktuellen Lese. "Wer dieses Jahr noch dabei sein will, muss sich ganz schnell auf die Suche machen", weiß Kreckel. Viele Zimmer seien schon vergriffen.

Wer allerdings glaubt, Urlaub auf dem Winzerhof wäre mit einem Verzicht auf Komfort gleichzusetzen, wird eines Besseren belehrt. "Teilweise entsprechen die Zimmer schon sehr hohen Standards", sagt Kreckel. Zwischen 40 und 80 Euro müsse man pro Tag und Zimmer bei einem Winzer einplanen. Die Hotels beginnen bei rund 50 Euro - nach oben sind keine Grenzen gesetzt.

Die Gründe, warum der Weintourismus in der Pfalz gerade jetzt einen solchen Aufschwung erlebt, liegen für die Produktmanagerin auf der Hand: "Die Leute wollen was lernen, wollen wissen, warum der Wein anders schmeckt oder wo die Unterschiede bei den verschiedenen Rebsorten liegen." Hinzu komme die besondere Lage der Pfalz. "Die Nähe zu Frankreich, das schöne Wetter und der Trend, wieder vermehrt in Deutschland Urlaub zu machen", sagt Kreckel. Und die Winzer bieten ein Erlebnis für alle Sinne. Wein-Sensorik-Seminare, arbeiten im Wingert oder ein schönes Essen mitten zwischen den Reben sind nur ein paar der zahlreichen Ideen.

Die Qualität der Pfälzer Weine dürfe man aber auch nicht vergessen, bemerkt Kreckel. Eine neue Generation von Winzern hätte die Entwicklung der Pfälzer Weine in den letzten Jahren stark vorangetrieben. "Diese Generation hat eine ausgezeichnete Ausbildung, war im Ausland, hat studiert und viel Geld investiert", erklärt Kreckel. Dabei habe man das Wissen der Vorfahren nicht vergessen, sondern mit neuen Erkenntnissen kombiniert - die Tradition werde bewahrt. Diese Symbiose komme gut bei den Kunden an und entspreche immer stärker auch internationalen Standards. "Die Preise für eine Flasche Pfälzer Wein sind dadurch in den letzten Jahren im Schnitt zwar ein wenig gestiegen. Aber die Qualität ist deutlich besser geworden", glaubt die Produktmanagerin.

Dass die neue Marketingstrategie der Pfälzer Winzer ein wichtiger Schritt in die richtige Richtung ist, belegt Kreckel mit ihrem aktuellen Tagesgeschäft: "Es gibt kaum noch freie Zimmer für den kommenden Herbst und die Gäste kommen aus der ganzen Welt." Sogar Anfragen aus Brasilien müsse man beim RPT mittlerweile bearbeiten.

Wirtschaftsmorgen
26. August 2009