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Neustadt: Hauptweinlese verschiebt sich

Montag, 01.09.2014

Neustadt. Die Hauptweinlese in der Pfalz verschiebt sich um ein paar Tage. Ursprünglich sollte sie diese Woche starten. Laut Jürgen Oberhofer vom Dienstleistungszentrum ländlicher Raum in Neustadt wollen die Winzer in der Süd- und Vorderpfalz die Trauben während der Schönwetterphase der kommenden Tage noch hängenlassen, um deren Zuckergehalt zu steigern. Ausschlaggebend für den richtigen Reifegrad der Trauben sind Säure-, Zucker- und der PH-Wert der Früchte. "Die Witterung in den nächsten Wochen wird entscheidend sein", sagte Oberhofer, "aber wir rechnen mit einem sehr guten Jahrgang in der Pfalz - sowohl was Ertrag als auch Qualität angeht." (ls)

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