Liste für das Frühstück:
1 Scheibe Vollkornbrot (45 g), 1 Scheibe Edamer (30 g, 30 % Fett i. Tr.), 200 g Salatgurke, 200 g Weintrauben, 150 g Naturjoghurt (1,5 % Fett)
Liste für das Mittagessen:
150 g Hähnchenbrustfilet, 2 Tomaten (ca. 100 g), ½ Avocado, 1 Zwiebel (rot, klein), 1 Limette
Liste für das Abendessen:
1 Fenchelknolle, ½ Apfel, ½ Orange, 2 Scheiben Lachsschinken, 1 EL Walnusskerne (10 g, gehackt), 1 Scheibe Vollkornbrot (45 g)
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