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Wohlfühlwochengruppe: Abnehmen im Schlaf? Ernährungsexpertin Monika Maurer räumt mit Vorurteilen und falschen Erwartungen auf

Lüge und Wahrheit im Diäten-Dschungel

Archiv-Artikel vom Freitag, den 27.02.2015

Ernährungscoach Monika Maurer.

©  mai

Meist verheißen sie viel - und halten gar nix: Blitzdiäten und Schlankheitspillen nimmt Ernährungsfachfrau Monika Maurer beim vierten Treffen der Wohlfühlwochengruppe aufs Korn. Ihr Fazit gleich vorne weg: Die Muskel-Diät - eine Kombination aus weniger Kalorienzufuhr und mehr Energieverbrauch durch Bewegung, das heißt mehr Muskeln, die zu ihrem Erhalt Kalorien verbrauchen und an unseren Reserven knabbern - diese Methode ist für die Expertin der Königsweg aus dem Diäten-Dschungel.

Skeptisch sollten die "MM"-Leser sein, wenn die Diät bestimmte Lebensmittel komplett verbietet. Gar Mangelerscheinungen drohen, wenn weniger als zehn verschiedene Lebensmittel erlaubt sind.

"Und wie ist das beim Basenfasten?", will eine Mannheimerin wissen. Auch davon hält die Wissenschaftlerin wenig: "Zwar gibt's viel Gemüse, das ist gut. Aber zu wenig Eiweiß." Auch Abnehmen mit lediglich drei Shakes am Tag sei zwar effektiv. Und bei schwerer Adipositas auch oft die letzte Rettung, wenn beispielsweise eine OP anstehe und es schnell gehen müsse. Aber keine Dauerlösung. Deshalb bleibt ihr Rat: "Ausgewogen, fettarm, bewusst, achtsam und mit Genuss essen." Dazu noch mehr Bewegung und nur alle vier bis fünf Stunden Zucker und Kohlenhydrate zu sich nehmen. Damit sei schon viel gewonnen. mai

© Mannheimer Morgen, Freitag, 27.02.2015
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Themenfahrplan Wohlfühlwochen

Mi, 18.02.:  Interview mit den Experten Monika Maurer und Sabine Berndt-Sinß

Do, 19.02.: Bewegungsangebote für Babys

Fr, 20.02.:  Ernährungstipps für Kleinkinder

Sa, 21.02.:  Berichte zur "MM"-Kantine mit Yoga- und Mentaltrainerin Alexandra Roth (19. Februar)

Mo, 23.02.:  Somatische Intelligenz

Di, 24.02.:  Fitnessangebote in Firmen

Mi, 25.02.:  Selbstoptimierung

Do, 26.02.:  Aufgeräumt Wohnen

Fr, 27.02.:  Neue Yoga-Trends

Sa, 28.02.:  Entschleunigungswochenenden im Kloster

Mo, 02.03.:  Fasten - Ernährungstipps in den Weltreligionen

Di, 03.03.:  Von der Wissenschaft widerlegte Gesundheitsregeln

Mi, 04.03.:  Bewegungstipps und -angebote bis ins hohe Alter

Do, 05.03.: Beliebte Wellness- und Beautyanwendungen in anderen Ländern

Fr, 06.03.:  Welche Lebensmittel sind in Kombination besonders wertvoll?

Sa, 07.03.:  Wie erhalte ich meine geistige Fitness bis ins hohe Alter?

(Änderungen vorbehalten)

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Wissenstest: Sind Sie ein Wellness-Experte?

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Das große Lebensmittel-Quiz

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Kaum jemand kennt es, jeder braucht es: Vitamin K

Für ein reibungsloses Funktionieren unseres Organismus ist es extrem wichtig: Vitamin K ist weitgehend unbekannt und so etwas wie der heimliche Star unter den Vitaminen. Damit es seinen ganzen Nutzen entfalten kann, sollte der Vitalstoff immer zusammen mit fetthaltiger Nahrung aufgenommen werden. [mehr]

 

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