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Schönkost: Langfristiges inneres Gleichgewicht erreichen

Schmeckt gut - tut gut

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"Die Nahrung ist Medizin. Die Medizin ist Nahrung". Diese Grundregel des Hippokrates, wichtigster Arzt des Altertums, füllt Hans Lauber in einem Buch mit neuem Leben.

 

Melisse: Duft wirkt entspannend

Ein wahrer Stresskiller

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Ätherisches Melissenöl mit seinem zitrusähnlichen Duft ist ein Stresskiller. Es beruhigt erregte Sinne, schenkt innere Gelassenheit und Frieden und stärkt psychische Kraftreserven.

 

Gesund gekocht: Der Rezepttipp für die späten Sommermonate

Ein Tabouleh aus Bulgur

So lange die Sonne noch ab und zu scheint, kann gegrillt werden. Der türkische Weizen Bulgur ist eine Abwechslung zu den gängigen Beilagen und aus ihm lassen sich unkompliziert und schnell viele schmackhafte Sommergerichte zubereiten. Zum Beispiel ein Tabouleh.

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