DAS NACHRICHTENPORTAL RHEIN-NECKAR

Freitag, 06.05.2016

Suchformular
 
 
Bensheim Einhausen Heppenheim Lautertal Lindenfels Lorsch Zwingenberg Lampertheim Bürstadt Biblis Viernheim Groß-Rohrheim Worms

Lieber Leser, bitte aktivieren sie Cookies, um in den vollen Genuss unseres Angebotes zu kommen.

  • Drucken
  • Senden

Wohlfühlwochen:

Zutatenliste für Aschermittwoch

Archiv-Artikel vom Montag, den 11.02.2013

Bergstraße. Die Narren haben bald wieder Pause. Dafür beginnt am Aschermittwoch wieder etwas anderes - die Wohlfühlwochen, die bis einschließlich Sonntag, 3. März, gesunde Rezepte auftischen. Heute präsentieren wir den ersten "Einkaufskorb" mit den Zutaten für das Tagesmenü am 13. Februar. Außerdem gibt eine Liste an, was sich in der Speisekammer befinden sollte.

Damit während der Wohlfühlwochen nicht täglich eingekauft werden muss, veröffentlichen wir ab Aschermittwoch in dem jeweiligen Einkaufskorb die benötigten Zutaten jeweils zwei Tage im Voraus. Der besseren Übersicht wegen sind die Lebensmittel für Frühstück, Mittag- und Abendessen gesondert aufgeführt - denn das ermöglicht beispielsweise, nur das Mittagessen nachzukochen oder das Frühstück wegzulassen.

Zutaten für Mittwoch

Liste Frühstück: 1 Scheibe Vollkornbrot (45 g),1 Scheibe Emmentaler (30 g, 45 % Fett i. Tr.), 1 Orange und 1 Kiwi.

Liste für das Mittagessen: 30 Gramm Vollkornreis (Rohgewicht), ein Rotbarschfilet (etwa 200 g), 200 Gramm Rote Bete (vakuumverpackt und gegart).

Liste für das Abendessen: 1 Becher Körniger Frischkäse (200 g), 200 g Salatgurke, 1 Tomate, eine halbe Paprika (rot), 5 Oliven, 1 TL Kapern und Chiliflocken

Im Vorrat sollte sich befinden

Pflanzenöl, Butter, Senf (mittelscharf, Senf (scharf), Tomatenmark, Zitronen oder Zitronensaft, Balsamicoessig (weiß), Kaffee oder Tee, Knoblauch, Zwiebeln (weiß), Jodsalz, Pfeffer, schwarz und weiß. Gemüsebrühe (Instant), Paprika (edelsüß), (rosenscharf), Muskatnuss, Currypulver, Cayennepfeffer, Zimtpulver, Oregano gerebelt, Thymian gerebelt, Marmelade, Honig, Zucker, Zitronen beziehungsweise Zitronensaft, Mineralwasser und Mehl. wam

© Bergsträßer Anzeiger, Montag, 11.02.2013

Kommentar schreiben

Jeder Kommentar wird mit dem Vor- und Nachnamen des Autors veröffentlicht.

Sie müssen sich anmelden, um einen Kommentar zu verfassen.

Leser-Kommentare  

Aufgrund von nicht freigegebenen Kommentaren kann die Anzahl dargestellter Kommentare abweichen

    • Drucken
    • Senden
     
     
    TICKER

    Das Wetter in der Region

    Bensheim - Prognose für 21 Uhr

    14°

    Das Wetter am 6.5.2016 in Bensheim: klar
    MIN. 7°
    MAX. 24°
     

    Musikfestival

    Maiway rockt Bensheim

    Massenhaft Menschen, ein roter Strich als Wegweiser, Musik bis zum Abwinken - und das alles komprimiert im Herzen der Stadt. Die Eckdaten des Musikfestivals Maiway sind längst bekannt. [mehr]

    Atomkraftwerk Biblis

    Kritik an Genehmigung für Zwischenlager

    Heppenheim/Bergstraße. Mit einem vorgeschalteten Vor-Ort-Termin auf der Streuobstwiese am Heppenheimer Bruchsee wurde die Mitgliederversammlung des Bundes für Naturschutz (BUND) im Kreis Bergstraße eröffnet. Die Wiese, um die sich viele Jahr lang niemand gekümmert hat, wird von dem Verband seit dem… [mehr]

    Saison-Start

    Erste Badegäste glücklich schon bei 19,3 Grad

    Lorsch. Was lockt Bergsträßer an einem schul- und arbeitsfreien Feiertag schon frühmorgens nach Lorsch? Die Saisoneröffnung des Waldschwimmbads zum Beispiel. Seit gestern ist die beliebte Freizeitstätte wieder in Betrieb. Und schon bevor sich Saramma Polak um Punkt 8 Uhr in das Kassenhäuschen… [mehr]

     
     

    Ihr Kontakt zu uns

    Fragen? Lob? Kritik?

    So erreichen Sie uns:

    Kai Segelken

    Florian Karlein

    06251/1008-88

    06251/1008-86

    Fax

    06251/1008-76

    E-Mail

    ba-region@bergstraesser-anzeiger.de

    Netiquette

    Spielregeln für die Kommunikation im Internet

    Dass die Kommentarfunktion zu den Artikeln auf unserer Website und in unseren sozialen Netzwerken zunehmend genutzt wird, freut die Redaktion. Die Meinung unserer Leser und der Besucher unserer digitalen Plattformen zu redaktionellen Inhalten ist uns wichtig. Einige Spielregeln müssen trotzdem… [mehr]

    Bergsträßer Jazz-Festival

    Jazz in Weinberg und Kirche

    Bergstraße/Bensheim. Mit frechem Jazz startet das Bergsträßer Jazz-Festival bei der Weinlagenwanderung am 1. Mai (Sonntag) in die neue Saison. Zu finden ist die Band - die Hot Four - an der Lions-Hütte oberhalb des Fürstenlagers. Aufregend, charmant und mit viel guter Laune - so klingt die Musik… [mehr]

    Überblick

    Schnell eingelebt

    Die Bergsträßer sind ein geselliges Völkchen. Geht man auf sie zu, wird man mit offenen Armen aufgenommen. Das gilt für die vielen Feste, das gilt aber auch sonst. Wer freundlich fragt, bekommt freundlich Antwort. [mehr]

     

    DAS NACHRICHTENPORTAL RHEIN-NECKAR