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Mediterrane Kochgesellschaft: Donnerstag Olivenöl-Verkostung

Alles über das „grüne Gold“

Was ist dran am "grünen Gold" des Mittelmeers, dem Olivenöl? Seit Jahrhunderten ist es wichtig für die Ernährung und die Gesundheit des Menschen. Unter dem Motto "Olivenöl - Kultur, Küche, Kosmetik" widmet sich die Mediterrane Kochgesellschaft diesem schmackhaften Lebenselixier am Donnerstag, 15. Juni, um 19.30 Uhr im Karl-Wörn-Haus. Geboten werden neben einem kurzen Film ein kurzer Vortrag mit Tipps zum Erkennen guten Olivenöls und eine Verkostung von sechs Olivenölen. Interessierte zahlen für die Teilnahme 8 Euro. Die Teilnehmerzahl ist auf 20 begrenzt.

Die Mediterrane Kochgesellschaft wurde im Jahr 2000 in Schwetzingen gegründet. Bei ihrem gemeinsamen Kochen wollen die Mitglieder durch mediterrane Ernährung, die auf dem Öl der Oliven basiert, Gesundheit und Genuss unter einen Deckel bringen. Sie versuchen, wissenschaftliche Erkenntnisse kulinarisch umzusetzen und genießerisch die Idee dieser leicht umzusetzenden und wohlschmeckenden Ernährungsform zu verbreiten. Für das Vereinsziel, die Verbreitung der Mediterranen Kost, wurde der Verein kurz nach seiner Gründung als gemeinnützig anerkannt. ma

© Schwetzinger Zeitung, Montag, 11.06.2012

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