Eichbaum will jetzt im Alleingang durchstarten

BRAUEREIEN IN DER REGION: Die Mannheimer Brauerei setzt auf neue Produkte und eine Regionalstrategie

Von unserem Redaktionsmitglied Dirk Pohlmann

Mannheim. Die Silhouette ihrer großen Tanks dominiert das Gebiet an der Käfertaler Straße, so wie ihre Biere die Gastronomie in der Quadratestadt beherrschen: Die Eichbaum-Brauerei ist nach Bedeutung und Absatz mit Abstand die größte Brauerei in Mannheim und Umgebung. "Wir sind d i e Brauerei der Metropolregion", erklärt Eichbaum-Vorstand Achim Kallweit stolz. Er definiert die Brauerei vor allem regional: "Wir sind ein Unternehmen in der Region und produzieren für die Region."

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