Bioprodukte mit weniger Chemie

Stuttgart. Die Belastung ökologisch hergestellter Lebensmittel mit Rückständen chemischer Pflanzenschutzmittel oder mit Schadstoffen hat in Baden-Württemberg abgenommen. Dies geht aus dem sogenannten Ökomonitoring-Bericht 2009 hervor, den Verbraucherschutzminister Rudolf Köberle (CDU) gestern vorlegte. "Etwa drei Viertel der Proben waren rückstandsfrei", erklärte Köberle. Die Beanstandungsquote habe im vergangenen Jahr bei einem Prozent gelegen, während sie im Jahr 2007 noch sieben Prozent betragen habe. Der Ökomonitoring-Bericht ist Teil eines Programms, mit dem das Land seit 2001 den ökologischen Landbau fördert.

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