Bensheim

Es blubbert und brodelt im Gut

Überall blubbert und brodelt es im Weingut von Hanno Rothweiler. Die Trauben sind geerntet, die „Weinwerdung“ ist in vollem Gange. „Wir sind jetzt mit der Lese durch, allerdings bekommen wir trotzdem noch Trauben von Lieferanten“, erklärt der Auerbacher Winzer.

„Wenn die Trauben ankommen, landen sie hier in der Annahmewanne und werden per Hand dort reingegabelt. Die besteht im

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