Bensheim

Familienzentrum

Kochabend rund um den Fisch

Archivartikel

Bensheim. Einen informativen Kochabend mit netten Leuten bietet das Frauen- und Familienzentrum e.V. am Freitag (29.).

Die Teilnehmer beschäftigen sich unter Anleitung eines Kochs mit Fisch in all seinen Variationen: gedünstet, gebraten, als Farce für Klößchen, in Suppe, in Brühe kommt er auf den Tisch. Am Beispiel des Lachses werden die verschiedensten Möglichkeiten der Zubereitung von Fisch angewendet.

Der Kursleiter gibt Hinweise, wie man die Zubereitung auch auf andere Fischarten übertragen kann. Beginn ist um 18 Uhr. zg

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