Bensheim

Sanner Forum Ernährungswissenschaftlerin Sabine Thuy über ein dickes Problem

Süßes Risiko: Zucker macht glücklich – und krank

Bensheim.Zucker macht glücklich. Aber zu viel Zucker ist ungesund. Das ist bekannt und wissenschaftlich unumstritten. Der kristalline Stoff ist nicht nur mit für Fettleibigkeit, sondern auch für zahlreiche weitere Volkskrankheiten wie Diabetes oder Karies verantwortlich.

Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) hat ihre Empfehlung zur täglichen Zufuhr von 50 Gramm auf 25 Gramm freien Zucker nach

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