Bensheim

„Thilio“ neu am Berliner Ring

Archivartikel

BENSHEIM.Henning Thiel weiß, wie besondere Pasta gemacht wird. Deshalb lässt er diese eigens nach seinem Rezept in einer Manufaktur fertigen, um sie sodann in seinem Restaurant „Thilio“ zuzubereiten und zu servieren.

Das „Thilio“ hat in Auerbach am Berliner Ring 147 neu aufgemacht. Der Name des Restaurants, das auch Bistro und Café ist, ist eine Reminiszenz an Thiels einstigen Spitznamen.

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