Bergstraße

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Bernd Ginader

Archivartikel

backt und verkauft Torten nach alten odenwälder Rezepten

Bäckermeister Bernd Ginader war bereits lange Jahre mit einem eigenen Betrieb im Mörlenbacher Ortsteil Bonsweiher selbstständig, bevor ihn eine Mehlstauballergie zur Aufgabe zwang. Der damalige Innungsvorsitzende verlor trotzdem nie den Bezug zu seinem Handwerk. Er selbst war weiter im Vertrieb unterwegs, und auch seine Tochter stieg in das Back-Business ein.

Ein weiterer

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