Heppenheim

Natur Die Wildkräuter-Expertin Dorisa Winkenbach eröffnete am Maiberg die Frühjahrssaison

„Die Nelkenwurz war mir unbekannt“

Archivartikel

Heppenheim.Bei einer Entdecker-Tour am Maiberg zeigte Dorisa Winkenbach „junges Grün aus der Wildnis“. Die Mörlenbacher Wildkräuter-Expertin erklärte dabei, was jetzt schon alles sprießt, wozu es gut ist, wie es gegessen und bevorratet wird. Von Brombeersprossen („ein Hauch Karibik“) über das „Lewwerworschdkraut“ Wilder Majoran bis zur Vogelmiere („Vitamin-C-Spender“) füllten zahlreiche Wildkräuter nach

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