Lorsch

Kochkurse für Männer

Jägerschnitzel und Geflügel

Archivartikel

Lorsch.Die Kreisvolkshochschule hat zwei neue Kochkurse für Männer in der Werner-von-Siemens-Schule in Lorsch im Angebot. „Schnitzel sollte man einfach draufhaben als Küchengeselle“, heißt es in der Ankündigung.

Im Kurs lernen die Teilnehmer, wie man das Fleisch paniert und unpaniert zubereitet. Dazu zaubert man Soßen für Jäger-, Rahm- und Zigeunerschnitzel aus frischen Zutaten. Bratkartoffeln

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