Bruhrainer Zeitung

Schürzenträgerin Vorsicht beim Pflücken – Bärlauch sieht Maiglöckchenblättern sehr ähnlich

Frisches Pesto zum Frühling

Archivartikel

Bruhrain.Wie riecht für dich der Frühling? Ich merke immer, dass der Lenz so richtig da ist, wenn der ganze Wald nach Bärlauch duftet. Ich liebe diesen Geruch. Es schreit förmlich danach, sich diesen Geruch nach Hause in die Küche zu holen. Und so geht es zum Ernten in den Wald.

Wenn du Bärlauch selbst pflücken magst, solltest du vorher den Geruchstest machen: Ein Blatt zwischen den Fingern

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