Bruhrainer Zeitung

Rezeptidee

Mit einem Spiegelei obendrauf

Archivartikel

Bruhrain.Zum Welt-Ei-Tag am Freitag gibt es in der BZ-Küche auch ein köstliches Rezept. Gemüsefladen mit einem Spiegelei obendrauf sind schnell zubereitet und schmecken einfach prima.

Zutaten für den Teig:

250 g Weizenmehl, 250 g Roggenmehl, ein Päckchen Trockenhefe, einen gestrichenen Teelöffel Salz, Wasser

Zutaten für den Belag:

eine Gemüsemischung aus zum Beispiel aus

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