Bruhrainer Zeitung

BZ-Küche Die "Schürzenträgerin" verrät jeden Freitag ein Rezept /Diesmal was Veganes

Schwedische Zimtschnecken

Archivartikel

Oberhausen-Rheinhausen.Zimt und Kardamon - das ist der Geschmack Schwedens. Wenn ich an die Heimat von Pippi Langstrumpf denke, steigt automatisch der Geruch von Zimtschnecken in meine Nase und ich bekomme Sehnsucht nach dem hohen Norden. Denn so unterkühlt die Skandinavier auf den ersten Blick manchmal scheinen, so warm und würzig ist doch ihre Küche.

Zurück von meiner ersten Reise nach Schweden, bei der zu

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