Bruhrainer Zeitung

Die Schürzenträgerin Das weiße Gold in neuem Gewand

Spargel in Blätterteig

Archivartikel

Bruhrain.Das königliche Gemüse ist nicht gar so königlich, wenn es immer im gleichen Gewand daherkommt: Spargel mit Pfannkuchen. Spargelcremesuppe. Stangenspargel mit Sauce Hollandaise. Spargelsalat. Und als höchstes aller Gefühle: Spargelrisotto. Wird dir das nicht auch allmählich zu langweilig? Mir schon. Ich mag es auf dem Teller gerne bunt und abwechslungsreich.

Und wenn der Spargel

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