Bruhrainer Zeitung

Führung Gebäck nach barockem Rezept probieren

Speisen wie vor 300 Jahren

Archivartikel

Bruchsal.Landwirtschaft, Weinbau, Jagd und Fischfang – das waren die wirtschaftlichen Grundpfeiler des Fürstbistums Speyer. Die fruchtbare Region in der Rheinebene und im Kraichgau sorgte nicht nur für Einnahmen in den fürstbischöflichen Kassen, der Reichtum der Umgebung bestimmte auch, was, in der Schlossküche verarbeitet wurde. Was waren typische Nahrungsmittel vor bald 300 Jahren und was für

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