Bruhrainer Zeitung

Die Schürzenträgerin Die Vielseitigkeit vom Maisgrieß nutzen / Sommerliche Note durch Kräuter und Zitrusfrüchte / Gericht kann einfach vorbereitet werden

Zucchini-Schiffchen mit Zitronen-Minz-Polenta

Archivartikel

Bruhrain.Wenn Mama dieser Tage anruft, hat das meistens einen Grund: Sie weiß nicht mehr, wohin mit ihren Zucchini und sucht hungrige Abnehmer. Die Früchte wuchern in ihrem Garten wie Unkraut. An einem Tag nur ein paar Zentimeter groß, wachsen sie über Nacht einfach um das Doppelte ihrer Größe.

Wenn man nicht jeden dritten Tag Zucchinisuppe, Zucchinikuchen und Zucchiniröllchen essen mag, stellt

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