Essen und Trinken
Ein Koch öffnet eine Jackfrucht. Unreif taugt sie als herzhafte Beilage, reif schmeckt sie süß.
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Geheimtipp für Vegetarier

Unreifes Obst ist meist kein Genuss. Doch bei der Jackfrucht ist das anders. Ihr Fruchtfleisch lässt sich dann ähnlich wie Hähnchenfleisch verwenden. Die exotische Frucht bringt Vielseitigkeit in die Küche – und ist außerdem ...

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