Bad Mergentheim

Naturschutzgruppe Taubergrund Heute Exkursion

Regionale Vielfalt gilt es zu erleben

Bad Mergentheim.Ausflüge zu lokalen, interessanten landwirtschaftlichen Höfen oder die Landwirtschaft kulinarisch erleben: Unter diesem Motto bietet die Naturschutzgruppe Taubergrund zwei Erlebnisfahrten.

Jeder Konsument kann durch umweltbewusstes Konsumverhalten beim Einkauf immer auch das Tierwohl im Stall, die Vielfalt an Wildkräutern, Insekten und Vögeln in Feld und Flur im Blickfeld behalten und damit Einfluss auf die Artenvielfalt nehmen.

Die erste Tour findet am heutigen Samstag statt. Zunächst geht es um 13 Uhr zum landwirtschaftlichen Betrieb von Simon Retzbach in Stuppach.

Der Großteil der deutschen Legehühner wird mit Sojaeiweiß gefüttert, welches gentechnisch verändert ist und aus Brasilien oder den USA stammt.

Nicht so im Geflügelhof Retzbach mit Selbstvermarktung. Die Hühner auf Bodenhaltung werden mit gentechnikfreien Sojabohnen und Getreide versorgt, welches auf den eigenen Feldern gewachsen ist.

Auf dem Bio-Hof der Familie Anton Scheidel in Wachbach erleben die Gäste ab 14.30 Uhr den regionalen Anbau von Linsen, Kümmel und und dem Urgetreide Emmer. Und ab 15.30 Uhr stellen die Landwirtsfamilien Dietmar und Steffen Hofmann in Schwabhausen auf ihrem Demeterbetrieb) die Milchviehaltung und Grünkernerzeugung vor.

Treffpunkt ist um 12.30 Uhr auf dem Park und Ride-Parkplatz an der B 19 Richtung Stuppach gegenüber der Tankstelle Wahl. Schon fest vormerken sollten sich die Genießer regionaler Produkte die weitere kulinarische Tour am 7. September.

Ab 14 Uhr wird auf dem Hofgut Louisgarde bei Nassau der Gartenbau und die Landwirtschaft des Demeterbetriebs mit Gemüsedirektvermarktung und Sommercafé erlebt. Ab 17 Uhr informiert auf dem landwirtschaftlicher Betrieb der Familie Albrecht in Nassau-Lichtenhöfe die Metzgermeisterin Claudia Albrecht über eigene Produkte. Die Zucht und Mast der alten Schweinerasse Schwäbisch Hällisches Landschwein (Mohrenköpfle) erfolgt nach den Regeln der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall und die Produkte werden über den Hofladen direkt vermarktet.

Treffpunkt ist um 13.30 Uhr auf dem Parkplatz an der B19 Richtung Igersheim gegenüber Lidl. Es wird ein Unkostenbeitrag erhoben. Die Touren sind unabhängig buchbar. Anmeldungen bei Elmar Patermann, Telefon 07931 / 45960 oder per E-Mail „e.patermann@naturschutz-taubergrund.de“. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. pm