Külsheim / Freudenberg / Kreuzwertheim

"Alles Wurscht" Wolfgang Ries hat das "ultimative" Kochbuch rund um das "fränkische Grundnahrungsmittel" kreiert

Wenn die Bratwurst ein Tintenfisch wird

Archivartikel

Külsheim."Alles Wurscht!" Auch wenn Wolfgang Ries diese Redewendung als Titel für sein "ultimatives Bratwurst-Kochbuch" gewählt hat, war ihm "die Wurst nicht Wurst". Im Gegenteil, wie er betont. In zig "Selbstversuchen" und mit so manchem "Versucherla" hat der Külsheimer interessante Rezepte zusammengestellt, mit denen mal traditionell, mal überraschend anders, aber immer originell und kreativ auf das

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