Rhein-Main-Neckar

Regeln für leckeres Eis

Archivartikel

Knallblaues Schlumpf-Eis, dazu eine Kugel Nutella-Eis und bunte Streusel?

Manche Experten würden bei solchen Eissorten wohl die Nase rümpfen.

Denn viele Fachleute meinen: Wer ein gutes Eis essen möchte, sollte unbedingt einige Regeln beachten.

„Als erstes die Zutatenliste lesen – das ist der Personalausweis vom Eis“, sagt der Fachmann Eugenio Morrone aus dem Land Italien,

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