Ernährung

Training Viele Sportler setzen auf Kohlenhydrate als Energielieferanten - doch einige Experten halten das für wenig effektiv

Ernährung für Sportler

Archivartikel

Frankfurt.Nudeln, Bananen, Saftschorlen - darauf schwören viele Sportler. Kein Wunder, solche Lebensmittel enthalten viele Kohlenhydrate und liefern schnell Energie. Das hat sich zwar nicht komplett geändert. Trotzdem gehen die Empfehlungen einiger Wissenschaftler inzwischen in eine etwas andere Richtung. Kohlenhydrate seien zwar wichtig, doch bei weitem nicht in der Menge wie bislang empfohlen, heißt

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