Ernährung

Brotzeit Selbstgemachtes

Gesunde Aufstriche

Archivartikel

Gießen.Wer Brotaufstriche selber macht, kann seine Lieblingszutaten zusammenmischen - und weiß genau, was drinsteckt. "Es gibt unglaublich viele Möglichkeiten, sich abwechslungsreiche Aufstriche selbst zu machen", sagt Elke Männle vom Verband für Unabhängige Gesundheitsberatung. Gekaufte Produkte enthielten oft viele Konservierungs- und Zusatzstoffe.

Blitzschnell gemacht sind laut Köchin Heike

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