Essen und Trinken

Alkoholfreie Biere schneiden gut ab

Archivartikel

Pils, Helles, Craft-Bier: Die Auswahl an alkoholfreien Bieren ist mittlerweile groß. Die Geschmacksrichtungen reichen von malzig, hopfig, karamellig bis hin zu fruchtig. Die Stiftung Warentest hat 20 alkoholfreie Biere untersucht („test“-Ausgabe 6/2018). Neben dem Geschmack wurden auch Kriterien wie Schaum, der Einsatz von Fremdkohlensäure und Zusatzstoffen bewertet. Neun erhielten die Note

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