Essen und Trinken

Amerikanische Pfannkuchen aus Hüttenkäse

Archivartikel

Dieses Rezept wird für zwei Wochen das letzte sein, denn heute beginnt mein Urlaub: Ich werde die kommenden 14 Tage in Frankreich unterwegs sein. Meine Brieffreundin und ich gehen auf große Fahrt. Erst mal gibt es aber ein Rezept, das mit wenig Kohlehydraten auskommt.

Dabei war es Resteverwertung. Der Hüttenkäse musste weg, Eier waren viele da, und wenn man das Dinkelmehl noch durch

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