Essen und Trinken

Australiens schwarzer Genuss

Archivartikel

Während Europa noch auf die Trüffel-Saison warten muss, gibt es "Downunder" zurzeit den begehrten Speisepilz, der sogar nach Deutschland importiert wird. Von Axel Pinck

Wenn die Trüffelsaison in Europa längst noch nicht begonnen hat und die Feinschmecker sich mit haltbar gemachten Produkten aus dem Glas oder der Tiefkühltruhe begnügen müssen, fängt die Ernte der begehrten Delikatesse in

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