Essen und Trinken

Blaubeer-Taler mit Mandelmus

Archivartikel

Dieses glutenfreie Gebäck ist sehr luftig und zart. Die Blaubeeren sind sehr lecker und sorgen für tolle optische Akzente. Es ist vegan und noch dazu zuckerfrei!

Und so geht’s: 100 Gramm Reismehl, 50 Gramm Buchweizenmehl, 50 Gramm Kartoffelmehl und zwei Teelöffel Backpulver in einer Schüssel vermischen. In einer anderen Schüssel 50 Gramm Mandelmus, 100 Gramm Apfelmark, zwei Esslöffel

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