Essen und Trinken

Asia-Nudeln Schnell gebraten und abwechslungsreich

Frisches aus dem Wok

Archivartikel

Ob dampfend heiß in einer würzigen Suppe oder mit knackigem Gemüse kombiniert: Asiatische Nudeln sind vielseitig variierbar und sehr angesagt. „Das erkennen wir daran, dass die Vielfalt der asiatischen beziehungsweise japanischen Nudeln auch in Deutschland größer geworden ist“, sagt Pamela Djaruman von der japanischen Nudelbarkette „MoschMosch“ in Frankfurt.

Ramen (dünne Weizennudeln),

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