Essen und Trinken

Gerollte Snacks

Archivartikel

Ob mit klassischer Tex-Mex-Füllung, leichtem Gemüse oder herbstlichem Kürbis: Wraps und andere Tortilla-Varianten sind angesagt. Wer sie selbst zubereiten möchte, sollte wissen, wie sie am besten gefaltet werden.

Sie können ein leichter Snack oder eine vollwertige Mahlzeit sein, sie sind vegetarisch und mit allen Fleischsorten möglich: Wraps und Burritos sind schnell gemacht und schmecken jedes Mal anders.

Warum das ursprüngliche Tex-Mex-Streetfood längst auch in Europa angesagt ist? „Wraps sind unkompliziert und einfach auf der Hand zu essen“, sagt Kochbuchautorin Tanja Dusy. „Außerdem sind sie

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