Essen und Trinken

Hummer gegen Hamburger

Archivartikel

Die zwei Gesichter der 80er Jahre: Während sich die Schicki-Mickis an Prosecco und Scampi laben, boomt der Umsatz mit Fast Food. Und die Lebens- mittel-Industrie erfindet das Essen aus der Retorte. Von Michael Schröder

Der Toast Hawaii prägte das "Wirtschaftswunder" der 50er Jahre, in den 70er Jahren blühte das "deutsche Küchenwunder" auf. Dazwischen, in den 60ern, war die

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