Kulinarische Reise

Urlaub geht durch den Magen: Neue Orte kennenlernen, heißt meist auch neue Gerichte ausprobieren. Drei Kochbuchautorinnen erzählen, wie man auch zuhause in andere Kulturen eintauchen kann.

Von 
Vera Kraft
Lesedauer: 
Rolex heißt dieser schnelle Snack in Uganda – die Kurzfassung von Rolled Eggs. © Maria Schiffer/DK Verlag/dpa-tmn

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