Essen und Trinken

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Mohn-Streusel-Kuchen aus Studentenzeiten

Archivartikel

Bei Mohnkuchen muss ich immer an meine Studentenzeit denken. In unserer Heidelberger Lieblings-Mensa, dem Marstall, verbrachten wir einen Großteil unserer Freizeit zwischen den Vorlesungen. Dort gab es einen Mohnkuchen vom Blech, den ich wirklich liebte.

Dieser Mohn-Streusel-Kuchen ist sozusagen meine Hommage an die unzähligen schönen Stunden im Marstall. Die Zutaten reichen für eine

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