Essen und Trinken

Nektarinen auf Pudding mit Crumble

Archivartikel

Bei diesem Crumble passt alles zusammen: Die zarten Streusel mit Kokosblütenzucker, die aromatisch duftenden Nektarinen und der nussige Boden. Der Pudding sorgt für die Saftigkeit.

Zuerst machen wir uns an den Teig: 100 Gramm Maismehl, 100 Gramm Buchweizenmehl, eine Packung Weinstein-Backpulver und 100 Gramm gemahlene Haselnüsse vermischen. In einem Standmixer 100 Gramm Leinsamen, zwei

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