Essen und Trinken

Sommerlicher Beeren-Birnen-Crumble

Archivartikel

Die Johannisbeeren im Garten meiner Eltern sind endlich reif, die Sträucher biegen sich unter ihrer Last – höchste Zeit für einen Crumble-Auflauf mit frisch gemahlenem Dinkel.

Ich liebe den Monat, wenn die Johannisbeeren reif sind und man sich den Naschkatzenbauch mit den fruchtigen Vitaminbomben vollschlagen kann. Und natürlich muss damit auch gebacken werden. Heute haben wir einen

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