Essen und Trinken

Sommerrollen mit Radieschen, Karotten und Fenchel

Archivartikel

Ich weiß noch genau, wann ich das erste Mal selbst gemachte Sommerrollen gegessen habe. Wie saßen um einen runden Tisch, jeder bekam einen tiefen Teller, um die Reispapiere einzuweichen und dann pickten, füllten, rollten und naschten wir.

Sommerrollen sind ein unfassbar unkompliziertes und leckeres Essen. Man kann sie als Snack, Vorspeise oder als komplette Mahlzeit zubereiten und in

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