Essen und Trinken

Lecker gebloggt Naschkatze

Spaghetti mit Rosenkohl und Birne

Archivartikel

Das Rezept ist für zwei bis vier Personen. Ein Netz Rosenkohl - etwa 700 Gramm - putzen, waschen und in einem großen Topf mit Salzwasser bissfest garen. Danach mit einem Schaumlöffel herausholen, mit kaltem Wasser abschrecken und beiseite stellen. Das Rosenkohl-Wasser für die Spaghetti warm halten.

Eine große rote Zwiebel schälen und würfeln. Drei Knoblauchzehen ebenfalls würfeln oder

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