Essen und Trinken

Von Matcha bis Pharisäer

Archivartikel

Ob mit einem Schuss Rum, in Begleitung von Scones und Cupcakes oder besinnlich-asiatisch: Tee- und Kaffeekultur wird auch in Deutschland ganz regionaltypisch zelebriert. Fünf Beispiele.

Kaffee oder Tee? Diese Frage wurde am Ende des 17. Jahrhunderts in Deutschland immer häufiger gestellt. Zunächst beim Adel und später auch bei den anderen Ständen. Die regionalen Kulturen rund um die beiden Genussmittel haben nichts zu tun mit Coffee to go oder einem schnellen Glas Tee. Sie sind Ausdruck eigener Lebensart. Hier kann man in alte Traditionen eintauchen:

Afternoon Tea in ...


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