Gesundheit

Ernährung Was wirklich gegen Übergewicht hilft / Kleine Schritte besser als komplette Umstellung der Essgewohnheiten

Sich selbst anders belohnen

Archivartikel

Fulda/Hamburg.Iss, so viel du kannst: So lautet die genetische Programmierung des Menschen. „Wären unsere Vorfahren darauf programmiert gewesen, sich maßvoll und abwechslungsreich zu ernähren, wären wir längst ausgestorben“, sagt Ernährungspsychologe Professor Christoph Klotter von der Hochschule Fulda. „Heute leben wir in einer Überfluss-Gesellschaft.“ Und da wird die Veranlagung zum Problem. Denn die

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