Haus und Garten

Beet, Topf oder Spirale?

Archivartikel

Petersilie für den Dip oder Oregano für die Pizza – Kräuter lassen sich frisch aus dem Garten oder vom Balkon holen. Der Anbau gelingt sogar auf kleinstem Platz, etwa mit einer Kräuterspirale oder einem Hochbeet. Ein paar Ideen für den Bau.

Hobbygärtner können Kräuter im Garten bereits auf kleinstem Raum anpflanzen. Und auch auf dem Balkon lässt sich eine recht große Auswahl für die Zubereitung von Speisen ziehen.

Die Auswahl

Zu den Klassikern aus der heimischen Aufzucht gehören Petersilie, Schnittlauch, Salbei, Thymian, Zitronenmelisse, Rosmarin, Oregano und Estragon. Darüber hinaus setzt Erika Brunken von der

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