Heidelberg

Hotellerie Sanierung steht an / Restaurants bleiben geöffnet

„Hirschgasse“ wechselt die Besitzer

Heidelberg.„Die Hirschgasse“ ist eines der ältesten Gasthäuser Heidelbergs, eng mit der Geschichte und der Tradition als Studentenstadt verknüpft. Auch als Adresse für Gourmets ist das idyllisch auf der Neuenheimer Neckarseite gelegene Gebäude bekannt. Kreiert Chefkoch Mario Sauer im Restaurant „Le Gourmet“ doch Menüs mit einem Michelin-Stern. Nun hat das dazugehörige Hotel die Besitzer gewechselt. Neue

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