Die Mitternachts-Mensa

Für Mannheimer Studenten ist er das Mekka der durchzechten Nächte: Der City-Döner am Hauptbahnhof. Nach jeder Club-Nacht herrscht hier Highlife: vier Dönerspieße, elf Mitarbeiter, überall Studenten. Hikmet Cingöz, 38, hat den City-Döner vor zehn Jahren gegründet.

Was nervt Sie an Studenten?

Hikmet Cingöz: Ein Großteil unserer Kunden sind Studenten. Und die kommen immer wieder. Ich