Kommentar

Pro und Kontra Verbraucher wollen gesund essen und auf den Nährwertgehalt von Lebensmitteln achten / Informationen dazu sind nicht immer unabhängig

Sind Farbsymbole von Herstellern sinnvoll?

Archivartikel

Rot, Gelb oder Grün – um mögliche Auswirkungen von zuviel Zucker oder Salz auf die Gesundheit zu veranschaulichen, ist die Ampel sehr gut geeignet. Sollte man meinen. Denn Ampel ist nicht gleich Ampel, es gibt unterschiedlichste Modelle von Wissenschaftlern. Und jetzt kündigen die Lebensmittelkonzerne auch noch eine selbst entworfene Skala an. Unser Pro und Kontra zum

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